Entre-Deux, circuit du café

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Entre-Deux, fèt soka 2008

Entre-Deux, fête du choca 2008
Entre-Deux, fête du choca 2008 - Comme chaque année, la commune met en valeur son patrimoine végétal ...

Entre-Deux, Office du Tourisme

<<<  A l'entrée du village, l'Office du tourisme de l'Entre-Deux, ne désemplit pas, et malgré l'affluence, l'accueil est toujours aussi cordial ...  Même aux heures de fermeture, vous aurez toujours accès aux nombreux renseignements touristiques, affichés de chaque côté des portes ... 

Office du Tourisme de l'Entre-Deux
9, rue Fortuné Hoarau
tél. 02 62 39 69 80
fax 02 62 39 69 83  
ot.entredeux@wanadoo.fr
  
Site Internet   http://www.ot-entredeux.com/

>>>  Sur la place devant l'hôtel de ville, de grands panneaux présentent le travail des artisans ...

Les artisans sont nombreux à l'Entre-Deux : 
tailleur de pierre, tourneur sur bois, travail du choca, broderies, gâteaux péi, achards, galabé ...
Association des petits métiers de l'Entre-Deux
12n rue Victor Nativel 97414 Entre-Deux
tél : 02 62 39 66 52

Découvrir l'Entre-Deux

Petits métiers de l'Entre-Deux

Case en murs de mâts de chocas

<<<  Comme chaque année, les nombreuses utilisations des différentes parties du choka sont mises en scène par Bambik et son compère, Bambik ô péi du soka, avec un grand nombre d'accessoires et d'éléments du décor utilisant la feuille, le mât, la mie ...

Kosa zot i fé ansanm soka ? 
Qu'est-ce qu'on fait avec le choca ?

>>> L'Association Capitaine Dimitile a mis en oeuvre son projet de valorisation et de sauvegarde du patrimoine historique et végétal du Dimitile. La réalisation de cet espace a fait l'objet d'une approche scientifique. Le choix de ce site permet à tous de découvrir les conditions de vie des marrons au 18è siècle.  C'est un lieu de mémoire et de vie qui s'élève ici dans le respect de la nature ...

En haut du Dimitile

Association Capitaine Dimitile

Portraits de tresseuses de choka

<<<  Les tresseuses de choca sont à l'honneur. Un concours de tressage est d'ailleurs  organisé et le record à battre est d'un peu plus de six mètres de tresse à trois brins réalisés en quinze minutes ....

>>>  Une démonstration de râpe des feuilles est faite, en vue d'obtenir les fils nécessaires au tressage des savates, des chapeaux ... Et bien entendu, le choca est mis à toutes les sauces, samoussa au choca, gâteau ...crevettes au choca, rougail saucisses au choca ...

Crevettes au choca
Savoureux plat de crevettes au choca
Restaurant Le Chocas - Entre-Deux

Râpe à choka

Sarèt gran zoug de Sandy - Basse-Terre St-Pierre

<<< Sandy, le dernier charretier Gran zoug, est de la fête ... Samedi matin, peu après minuit, il a quitté Basse-Terre pour arriver à l'Entre-Deux avec son attelage, quatre heures après. Ce n'est pas tous les jours qu'on peut se promener assis dans la pay kan, dans une charrette deux-bœufs et découvrir le patrimoine agricole ...

Découvrez le site Internet de Sandy, le charretier de Basse-Terre et sa sarèt gran zoug   
http://www.charretteboeufreunion.com/ 
 
Revoir   La canne à sucre au temps des charrettes ...

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